Crep proteico de langostinos
Procedimiento
Cocinar los langostinos condimentados con sal y pimienta, en una sartén bien caliente con el aceite de coco. Unos 2 o 3 minutos de cada lado hasta que estén bien dorados!
Colocar la palta, los langostinos, el tomate en rodajas y el yogurt griego (podés reemplazar por queso crema) sobre el crep, enrollar y terminar con semillas de sésamo y unas hojitas de cilantro o perejil para decorar!!
Ingredientes
- 1 crep proteico 100% claras de huevo (si no conseguís podés hacer un omelette de 4 claras en sartén aceitada)
- 200 grs. de langostinos
- 1 cdita. de aceite de coco
- 1/2 palta cortada en rodajas
- 3 cdas. de Yogurt griego
- 1/2 tomate
- Semillas de sésamo, un poquito de cebollín o verdeo en rodajas y hojitas de perejil o cilantro para decorar (opcional)
Ingredientes
- 1 crep proteico 100% claras de huevo (si no conseguís podés hacer un omelette de 4 claras en sartén aceitada)
- 200 grs. de langostinos
- 1 cdita. de aceite de coco
- 1/2 palta cortada en rodajas
- 3 cdas. de Yogurt griego
- 1/2 tomate
- Semillas de sésamo, un poquito de cebollín o verdeo en rodajas y hojitas de perejil o cilantro para decorar (opcional)
Procedimiento
Cocinar los langostinos condimentados con sal y pimienta, en una sartén bien caliente con el aceite de coco. Unos 2 o 3 minutos de cada lado hasta que estén bien dorados!
Colocar la palta, los langostinos, el tomate en rodajas y el yogurt griego (podés reemplazar por queso crema) sobre el crep, enrollar y terminar con semillas de sésamo y unas hojitas de cilantro o perejil para decorar!!
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